今年做得最多的就是这个花生饼。 一批又一批，屋子飘荡着的都是花生的味道。 阿国先生很喜欢花生的成品，这饼干做再多都不怕消不了。 再来，和朋友们说好聚餐时要交换的年饼，我也派了花生饼上阵。 如此一个简单又好吃的饼干，很是值得收藏。 Peanut Cookies 花生饼Recipe source: Min's Blog with little adjustment Ingredients 材料： 300gm Peanut powder 花生粉 300gm Flour 面粉 180gm Icing sugar 糖粉 170gm Corn oil 植物油 1pc Egg yolk 蛋黄 1/2tbsp Milk 牛奶 Method 做法：1) Sift flour and icing sugar into a big bowl, add in ground peanuts....
每天的生活，忙碌原是不变的生活节奏。 我以为自己很容易适应新环境新的改变，其实并不然。 工作不能被妥协，改变工作的心情应付变大了的工作量。 还有家里的事务，自己的兴趣，和家人朋友的相处时间呢？ 当没办法什么都兼顾得很好时，我居然释怀了。 如果是以前的自己，我会很懊恼吧。 而现在，我想用自己舒服的脚步去做自己可以安排的事。 这样，心情可以放空些，也不用勉强自己样样俱到。 今年赶上了做年饼的末班车，有了好多的第一次。 第一次自己炸蜂窝饼。 手忙脚乱的要沾面糊，要翻面，要金黄金黄的起锅。 满头大汗的结果，很肯定的说是值得的。 Aunty Young的食谱很赞，饼香又脆，吃多也不会感觉舌头被割到。 乘离新年还有些日子，我还要再炸一批。 Beehive Cookies 蜂窝饼Recipe source: Aunty Young （安迪漾） Aunty Young（安迪漾） Copy and WIN : http://bit.ly/copynwin Aunty Young（安迪漾） Copy and WIN : http://bit.ly/copynwin Aunty Young（安迪漾） Copy and WIN : http://bit.ly/copynwin Aunty Young（安迪漾） Copy and WIN : http://bit.ly/copynwin Aunty Young（安迪漾） Copy...
